Les Chocolatés

• Forêt Noire Nature : Biscuit chocolat, mousse chocolat et crème fraîche coiffée de fines feuilles de chocolat
• Forêt Noire cerises : Biscuit chocolat, crème fraîche chocolat et cerise
• Madagascar(Negro): Biscuit vanille aux amandes, crème fraîche chocolat et ganache
• Charlotte chocolat : Bavarois au chocolat encerclé de biscuits à la cuillère

Les Bavarois

• Bavarois passion-uniquement en été
• Bavarois framboise
• Bavarois fraise (charlotte)-uniquement en été
• Bavarois au chocolat (charlotte au chocolat)

Et aussi

• Crème fraîche fruits frais
• Javanais : biscuit à base d’amande, crème au beurre moka
• Moka : génoise imbibée de café, crème au beurre moka
• Liégeois : fond de meringue noisettes, crème fraîche café, grains de praliné, mousse au chocolat
• Profiteroles :sablé crème fraîche et crème pâtissière
• Saint-honoré : feuilleté crème fraîche, crème pâtissière et fruits (sur commande)
• Cappuccino: génoise, crème fraiche café
• Brésilienne : pâte à tarte, crème pâtissière, crème fraiche, brésilienne

• Profiteroles: Petits choux fourrés de crème pâtissière ou de crème fraiche (sur commande)                              Framboisine: Biscuit negro, bavarois vanille, brisures de framboises, biscuit aux amandes décoré de fruits secs.           Fruit défendu: Mousse de fruits rouges, gelée de framboise, bavarois vanille, gelée de fruits de la passion, biscuit croquant chocolat et spéculoos.                                                                                                                                                             Mancunien: génoise imbibée de coc, bavarois à la noix de coco, gelée de mangue couchée sur un lit de génoise coco, le tout terminé par une meringue italienne brûlée.                                                                                                                                                                       Noisettine: Biscuit amande, crème fraiche aux noisettes, ganache.

LES GATEAUX INDIVIDUELS

moka javanais merveilleux ganaché cappuccino charlotte au chocolat merveilleux madagascar(negro) tiramisu pommes calvados crème brûlée fruits rouges  liégeois baba au rhum mousse chocolat quartier brésilienne

bavarois framboise bavarois passion(été) bavarois fraise(été) bavarois chocolat(charlotte)          tartelette framboise tartelette mûres-framboises tartelette citron tartelette fraises-framboises  tartelette fraise(été) tartelette multi fruits(été)

Eclair vanille, moka, chocolat Cornet Couque beurre crème Boule de berlin Donuts sucre Donuts chocolat donuts caramel couque au beurre crème gaufre aux cerises gaufre crème pâtissière gaufre aux abricots muffins divers goûts noeud tresse

LES CROUTES ET LES TARTES

Les Formats

• 2 personnes
• 4 personnes
• 6 personnes
• 10 personnes

Les Sortes

• Framboise
• Banane
• Multi-fruits
• Crème citron
• Melon (en saison)
• Fraise (en saison)
• Fraises-framboises (en saison)
• Mûres-framboises (en saison)

LES CAKES

• Cake nature
• Cake chocolat
• Cake marbré
• Cake aux pommes
• Cake aux cerises

DECORATION GATEAUX POUR LES ENFANTS

Nombreux choix de décoration parmi :

Cars, Ratatouille, Dora, Mickey, Titi, les Indestructibles, Bob l'éponge, Winnie l’ourson, les motos, les voitures, Batman, Blanche-neige, la Petite sirène, les pirates des Caraïbes, les ballerines, le carosse, la ferme, le tennis, hello kitty, Bob le bricoleur,  Les 101 Dalmatiens, le Roi Lion, Nemo, Barbie, Wall-E, Spiderman, Aladdin, les grues, Toy Story, Winx, Cendrillon, …

Et bien d’autres encore, sous réserve de notre stock,…

LES MINI GATEAUX

assortiment parmi un choix de moka - madagascar(negro) javanais - merveilleux - merveilleux ganaché - mousse chocolat - mousse caramel - bavarois framboise - éclair - chou - tartelette framboise - tartelette citron - tartelette chocolat - tartelette brésilienne

LES PIECES MONTEES

Informations via nos magasins ou sur rendez-vous